17 de set. de 2011

Dica da semana![13]

Eae galera, hoje sabadão mais um dia de Dica da semana, hoje é dia de uma receita, mais não é aquela receita comum, é uma receita que você vai querer fazer mais e mais, e morre de tanto comer... trago para vocês...

Como fazer Prestígio


Ingredientes:
- 400g de coco seco ralado na mão (4 cocos) (fica com um gosto melhor do que colocar coco ralado industrializado, mas também pode ser );
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de glucose de milho (acha em qualquer super mercado, fica na sessão de mel, mas não pode usar mel!);
- 8 colheres (sopa) de leite em pó;
- 300g de chocolate ao leite misturado com 300g de chocolate meio amargo derretidos em banho-maria;
- Também usa-se papel-manteiga e Papel filme.

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente coloque o Coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e as 8 colheres (sopa) de leite em pó, misture tudo muito bem até virar uma massa (vai ter uma hora que você vai ter que mexer com a mão mesmo);
  2. Em uma forma com o papel filme, forre todo o fundo dela com a massa recém feita e leve-a para a geladeira por 2 horas;
  3. Enquanto o recheio está na geladeira pegue o chocolate e pique-o todo para leva-lo à banho maria para derreter;
  4. Após as 2 horas e o chocolate derretido, retire o recheio de coco da forma e corte-os do tamanho desejado para fazer seus prestígios;
  5. Com um garfo, pegue seu prestígio já cortado e com uma colher despeje o chocolate por cima dele,( lembre-se de vira-lo para não faltar chocolate em baixo) após feito isso, levo-o para uma assadeira com o papel-manteiga;
  6. Após fazer os prestígios leve-os para a geladeira para gelar por aproximadamente 20min;
  7. Coma tudo e nunca mais compre da nestle.



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Não deeu? alguma duvida? Continue lendo e veja o vídeo para aprender direitinho e não errar.




Sugestões e/ou dicas para a próxima Dica da semana são bem vindas, basta deixa-la nos comentários.
E lembre-se de curtir a pagina se gostou :).
Veja a dica da semana anterior AQUI.

4 comentários:

Anônimo disse...

Que trabalhão para fazer... mais fácil comprar uma caixa de prestigio no mercado... ^^

Ótimo vídeo parabéns!!!

Anônimo disse...

Gordo Bobo

Nara disse...

Ta com uma casa boa...Alias num precisa ta bunintinho naum ...estômago num tem olho..ainda mais se tratando de chocolate ..OoOoO trem baum viuu

Nara disse...

Corrigindo aliii em cima..ta com uma cara boaa...

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