Dica da semana![14]

Aee galera, mais uma "Dica da semana" para vocês, ultimamente as dicas só estão sendo doces... não tem problema, adoro doce :), pois graças a isso, hoje a dica eh mais uma delicia, apresento-lhes...

Como fazer Chokito

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada;
- 1 lata de leite condensado;
- 400g de chocolate Blend/Fracionado (ou 200g de chocolate meio amargo e 100g de Chocolate ao leite);
- 1 xícara (chá) de flocos de arroz;

Modo de Preparo:

1. Em uma panela em fogo médio coloque o açúcar e a castanha de caju e deixe os caramelizar ( lembre-se de mexer sempre);
2. Quando caramelizar acrescente o leite condensado à mistura e mexa bem (até dissolver);
3. Em uma assadeira forrada com papel alumínio despeje todo o caramelo, está pronto o "miolo" do chokito, ainda quente, despeje os flocos de arroz por cima, espalhando-os (quanto mais flocos mais crocante);
4. Enquanto o recheio esfria pique o chocolate e derreta o no microondas (ou em banho maria caso não tiver microondas) #dica após derreter o chocolate resfrio o mexendo rapidamente isso fara com que o chocolate não fique endurecendo na hora de banhar seu chokito;
5. Corte um pedaço do recheio (do tamanho que você quiser) e modele-o no formato que você desejar e coloque o dentro do pote com o chocolate derretido e banhe-o, repita o processo com o restante dos chokitos;
6. Em uma forma com papel manteiga coloque seu chokito já banhado e leve-o para geladeira por aproximadamente 15 minutos;
7. Coma e nunca mais compre da nestle.

Não deeu? alguma duvida? Continue lendo e veja o vídeo para aprender direitinho e não errar.

Sugestões e/ou dicas para a próxima Dica da semana são bem vindas, basta deixa-la nos comentários.

E lembre-se de curtir a pagina se gostou :).

Veja a dica da semana anterior AQUI.